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ソムリエ/ワインアドバイザー/ワインエキスパート 試験内容

ソムリエ/ワインアドバイザー/ワインエキスパート ...

ソムリエ/ワインアドバイザー/ワインエキスパート

 ワイン通は腕試しを
【資格内容】
ソムリエとはワインに対する専門的な知識とサービス技術などを認定する資格で、お客さんの料理にあったワインを選ぶ際に相談にのるプロです。
ワインアドバイザーは酒類業界関係者や、酒販売店、調理関係者など幅広い人を対象にしています。


【試験内容】
ソムリエの試験は年1回です。
●１次試験：筆記試験。ワイン総論や製法と法律、公衆衛生の知識など
●２次試験：口答試問。利き酒、サービス実技（ソムリエのみ）
※2次は1次合格者が対象で、その年の2次に不合格の場合、翌年に限り1次は免除されます。


【将来性】
飲食業、サービス業などの経営、及び就職に有利です。
資格を持っているということは、ソムリエとして確かな味覚と技能を持っているということの証明になり、相手に大きな信頼感を与えます。それにより会社に利益をもたらし貢献すれば、自ずと評価は上がり、道も開けていくはずです。レストランやホテルなど、大きな組織の中で働くなら、まず第一に持つべき資格といえるでしょう。

●受験資格 ： 実務経験が必要。
アルコール飲料を含む飲食サービス業の実務経験が5年以上あり、現在も従事していること（会員は正会員として3年以上経過し、実務経験3年以上）。
●勉強期間の目安 ： 本人次第～
本人の経験によるため、取得期間はまちまち。
●受験費用 ： 1万2100円
会員は6100円。認定登録料は2万円。
●試験時期 ： 年1回
毎年8月下旬から9月下旬までの間に実施。
●難易度 ： 5
●コメント ： ワインアドバイザーの合格率は30％、ワインエキスパートの合格率は45％です。それぞれソムリエとは受験資格が異なりますが、試験内容はほぼ同じです。日本ソムリエ協会で2日間の講習会（有料）も実施されています。

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